Quelques plats typiques de notre gastronomie berrichonne nous sont encore proposés chez les artisans de la ville d’Ardentes (Charcutier, boulangers, pâtissiers.) ainsi que lors du marché hebdomadaire, et des foires.

Ancienne voie romaine
Cette ancienne voie romaine dite «Chaussée de César» figure sur la table de Peutinger dressée au 6ème siècle. La station romaine, marquée sur la grande voie de Bourges à Argenton, est accompagnée de chiffres, indiquant les distances qui la sépare de ces deux villes (31 Km d’Argenton et 62 Km de Bourges).